Project Description
CAMILLE
Maraichère à Chailly-en-Bière (Seine-et-Marne)
MON HISTOIRE
Je m’appelle Camille, j’ai 35 ans. Je suis éducatrice spécialisée de formation. Je suis venue m’installer sur l’exploitation en 2014 avec mon conjoint en soutien de mon frère.
Notre idée est de produire des produits de qualité, de rendre accessible une alimentation plus saine et de partager la vie d’une exploitation. Nous développons une ferme ouverte ou nous partageons énormément sur nos pratiques.
Installé sur une ferme de 21 ha à chailly en bière nous avons développé :
- une production de légumes
- une cueillette de fruits rouges
- un verger
MON PROJET
Nous sommes en vente directe, nous vendons notre productions sur une boutique à la ferme. Nous nous somme engagés auprès d’Ecocert à pratiquer une agriculture biologique. Nos verger sont en conversion depuis 2016 et le reste de nos cultures maraîchères sont entre en conversion en 2018.
Nous avons gîte et chambre d’hôtes sur la ferme et accueillons des enfants pour des activités pédagogiques.
Notre projet est de continuer à nous développer; nous avons des besoins simples pour financer l’outillage de désherbage et d’autres mécanisations. Cela nous permettra de faciliter la transition en agriculture biologique.
UTILISATION DES DONS
Nos pratiques de cultures sont celles adaptées à l’agriculture biologique. Avec l’argent collecté, nous souhaitons acquérir du matériel qui nous permettra notamment de désherber mécaniquement sans utiliser de pesticides.