LES PROJETS
Nous soutenons les agriculteurs et agricultrices qui s’engagent pour une agriculture plus respectueuse de la nature et des hommes. Leurs projets sont la raison d’être de notre association et tous respectent la charte de valeur de La Cagnotte des Champs. Locale, durable et innovante, telle sera l’agriculture de demain !
Les yaourts de la ferme de Landegas, le respect des traditions dans un monde moderne !
Eleveur laitier à Bagnoles-de-l’Orne (Normandie), Michel s’est lancé dans la production de produits laitiers fermiers. L’objectif ? Transformer lui même son lait en yaourts pour mieux valoriser sa production et pérenniser son exploitation. Pour faire un pas de plus dans cette démarche, Michel souhaite investir dans une nouvelle doseuse pour faire des yaourts sur lit de fruits (miam), qu’il vendra en circuit-court bien sûr !
Agriculture locale ET durable ! Le projet de Michel intègre également une dimension écologique forte puisqu’il pratique l’agriculture de conservations de sols. Cultiver un sol sans le labourer permet d’en conserver la structure et la biodiversité !
NOS CHAMPS D’ACTION
Le local est un des piliers de l’agriculture aujourd’hui. Il est essentiel de renouer avec la consommation de produits de saison et de sa région! C’est pourquoi, nous soutenons en priorité les exploitations sont les débouchés économiques sont situés à moins de 100 km de l’exploitation (et en circuit-court c’est encore mieux) !
ILS EN PARLENT MIEUX QUE NOUS !
